Chouchenn DRAGON - Hydromel d'Exception de Bretagne

Découvrez la production artisanale de La Cave Du Dragon Rouge, un véritable trésor breton : le Chouchenn Dragon. Cet hydromel d'exception est élaboré à partir de miels soigneusement sélectionnés et mûri dans des fûts en bois de chêne. Son processus complexe de vieillissement lui confère une richesse et une profondeur uniques, en faisant un choix idéal en apéritif ou en fin de repas.

Le Chouchenn Dragon est un assemblage complexe et riche de vieux chouchenns demi-doux, résultant en une expérience gustative inoubliable. Il a été récompensé par la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2020, ainsi que par la Médaille d'Argent à Miami 2019 dans la catégorie du Meilleur Apéritif Français.

Ce Chouchenn a également été honoré de la Médaille d'Argent lors du 8ème Challenge des Meilleurs Vins, spiritueux et bières françaises pour les USA à Miami en 2019. Ces reconnaissances prestigieuses témoignent de la qualité exceptionnelle de ce breuvage.

La fermentation lente du Chouchenn Dragon dure entre 4 et 5 mois, réalisée directement en fûts de chêne. Après cette période, il repose sur lies pendant de longs mois voire des années, permettant ainsi le développement de ses arômes uniques. Cette méthode traditionnelle de production garantit un hydromel de garde qui préserve ses qualités gustatives pendant de nombreuses années. Au fil du temps, son goût évolue, mais conserve toujours la signature distinctive du Dragon.

Informations sur le produit :

Type : Chouchenn (Hydromel)
Caractère: Demi Doux
Contenance : 0,75 L
Teneur en alcool : 14% vol
Pays de production: France
Région de production : Bretagne

Suggestions de dégustation :

Le Chouchenn Dragon est un véritable trésor aux multiples facettes. Classiquement, il se déguste frais en apéritif, mais il se marie également à merveille avec un fromage fort, tel qu'un bleu ou un Roquefort. Certains amateurs l'apprécient également en accompagnement d'un dessert ou en fin de repas.

Pour une expérience originale, essayez de le déguster brûlant. Chauffé dans une casserole et servi dans un verre à pied, quelques gouttes de citron sublimeront ses parfums puissants. La richesse de ses arômes rend l'ajout d'autres ingrédients superflu. Qu'il s'agisse d'un apéritif, d'un repas avec du foie gras, des crustacés ou un dessert, le Chouchenn Dragon offre une longueur en bouche exceptionnelle.

Plongez au cœur de l'univers du Chouchenn Dragon et découvrez l'harmonie parfaite entre l'homme, les abeilles et la nature dans chaque gorgée. Laissez-vous transporter par cette expérience unique et savourez l'excellence de la Bretagne à chaque instant.